오늘은 김장 하는 날...

 

오늘은 김장하는 날...

 

뒷뜰에 까치밥으로 남겨놓은 감이 농익어 가는 만추에 겨울 양식인 김장을 했습니다..

 

 

가족 및 이웃분들과 함께하는 김장은 재미있고 즐겁네요.

남자들은 배추속 버무리고 ..

속이 노란 절인 배추에 빨간속을 얹어 보쌈을 먹는 기쁨도 좋구요.

 

예전 같으면 김장하는 날은 일이 많아 이른 아침부터 분주했지요..김치독 묻고 움막 만들고..

지금은 김치 냉장고 사용으로 묻는 일이 생략되어 수월하게 이웃분들과 즐겁게 웃으며 함께 했습니다.

 

고생하시며 도와주신 분들께 감사드립니다..

 

올 김장은 감칠맛이 한층 더할것 같네요...